江苏清真，铜山区民宗局加强清真食品市场秩序管理工作 铜山区国土资源局、铜山区人民政府、铜山区、铜山区事业单位招聘。
为迎接铜山区万达广场开业，服务我区重大工程项目，同时规范我区少数民族清真食品市场秩序，近日，铜山区民宗局联合城管局、食品药品监督局在城区范围内对餐饮服务环节清真食品安全及经营活动合法有序情况进行检查。此次检查，以牛肉拉面馆、清真餐馆等清真餐饮服务单位为重点检查对象。执法人员检查了各餐饮服务单位的许可证件、从业人员健康证、食品及食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒等情况，向从业人员讲解食品安全法律法规及操作规程，强化经营者的法律意识和责任意识，不断提高食品安全管理水平。针对万达广场回民切糕店摊位问题与城管部门进行了协调处理，帮助少数民族群众开展合法有序的经营活动。
截至目前，共抽查清真餐饮服务单位10家，检查人员发现，绝大多数清真食品经营业户都能够按照相关法律法规依法经营，但仍有个别业主商家未能按规定办理从业人员健康证，存在清真食品与非清真食品混放、少数民族职工比例不够等情况。对此，检查组当即对其进行批评教育，并责令其限期整改。此次检查，有效遏制了“清真不清”现象，规范了全区清真食品区场的合法经营行为，保障了少数民族群众的合法权益。
《铜山区民宗局加强清真食品市场秩序管理工作》相关参考资料:
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