来源时间为：2023-03-09
江苏3大奇葩小吃让人胆怯，苏大强人们喝3款美酒却羡煞国人
江苏3大奇葩小吃让人胆怯，苏大强人们喝3款美酒却羡煞国人
2023年03月09日19:53
作者
江苏的强不单单是表现在经济上，还有文化和美景以及无处不在的美食上。苏菜更是位列八大菜系之列，省内各市都有特色美食。不过你可能不知道，江苏还有它不为人知的另一面，当地3大奇葩小食让人听后不禁感叹，原来你是这样的江苏！
江苏的美食因为地域的原因有偏北方口味的北方菜，也有以扬州为代表的淮扬菜，还有以苏南为代表的吴越菜系。不过在大雅菜系之外，还有一些民间广为流传的“奇葩”食物种类，可能不是有很多人能接受，在江苏有三种算是比较奇怪的小食，你吃过吗？
活珠子
听到这个名字，可能有些人会反应过来，哦，原来是它啊！不知道的人了解下，活珠子就是孵化到一半的鸡蛋，一般情况下里面的小鸡已经到了六七成了，但是因为一些原因没有最终孵化成功，就变成了一道美食。
活珠子有两种常见的吃法，一种是烤制，一种是类似茶叶蛋一样煮制，具体的看个人的口感需要吧。个人偏重烤制的，可能因为烤的更香吧！据说这个是非常营养的，一来是因为本身鸡蛋就是高营养食材，二来是其发育过程接近小鸡，鸡也是很有营养的。你有吃到过吗？
烤羊眼
这也是一道让人听了就可能不是很舒服的食物，我们在吃鱼、吃鸡的时候可能会有人吃鸡眼和鱼眼，不过说实话吃这个的还真不多。
在江苏有些地方的夜市烧烤摊上你会看到这种有点可怕的料理，不知道有几个人愿意尝试。反正我个人是没办法接受的，我连鱼眼都接受不了，你有吃到过这道奇葩小食吗？
豆丹
这个在北方很多平原地区或者东北应该不少，但是把它当作一道美食，可能也就连云港地区某些地方存在吧。可能你还不清楚这个具体是啥，它就是豆天蛾的幼虫，通体是绿色的，虽然是天然无公害的，却是大豆的天敌。
能想到用它作为食材，算是农民伯伯对他的惩罚吧！其本身是高蛋白的一种食物，可以炒制或者煮汤，你尝过没，反正我是不想体验！
是不是大开眼界啊，没想到在苏大强的滤镜之下，江苏的人们还是有一些让人想不到的操作，这些奇葩食物，可能很少人愿意尝试吧！虽然这些“奇葩”食物你不认同，但是江苏人们喝的几款美酒还是广受欢迎的。比如这几款：
双沟君坊
这是一款产自本土的特色美酒，属于当地的名酒品牌。这款酒属于淮派清雅浓香酒，有一个比较有意思的设计，就是他给你营造了一个可以当调酒师的体验机会。
这款酒有酒头和酒体之分，酒体的度数低，酒头的度数高，可以根据自己的口感需要酌情添加高度酒头的量，还是很有创新意识的。
海之蓝
这款酒无需多说，在江苏的地面上，可以说平常酒席等需要喝酒的场合，这个酒几乎就是硬通货，蓝色系列的入门款，价格平价。
蒸台坤沙酒
在以淮派浓香为主的江苏，想要喝到一款优美的酱香酒还是不容易的，不过这款酒从遥远的黔贵而来，酱香正宗，口感醇厚，是茅台镇非常经典的酱酒品牌之一。
再加上亲民的定价，在江苏地区的大众之中口碑也不错，和海之蓝差不多的价格，还是公斤大瓶装，真心实惠。
来到江苏，一定要吃吃江苏的名菜，狮子头、南京烤鸭等，但是也不妨体验下一些奇葩食物，增加些生活体验，不过喝酒一定要喝经典的，比如上面三款，你有哪些有趣的江苏之行的经历，欢迎留言哦！
